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Bolo de laranja

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Bolo:
  2. 2.
    Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa, acrescente as gemas, uma a uma e bata bem. Acrescente a raspa de casca de laranja.
  3. 3.
    Retire da batedeira e misture o trigo intercalando com o suco de laranja.
  4. 4.
    Bata as claras em neve (picos médios) e incorpore à massa misturando sem bater.
  5. 5.
    Asse em forma de furo central untada e polvilhada, forno médio. Desinforme quando estiver morno.
  6. 6.
    Cobertura:
  7. 7.
    Misture bem até ficar um glacê pastoso e cubra o bolo ainda morno

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