Bolo de Laranja Simples

Ingredientes (6)

• 1 e 1/2 copo (200 gramas) farinha de trigo
• 1 e 1/2 copo (200 gramas) de açúcar
• 3 unidades de ovo
• 1 unidade de laranja
• 200 ml de Óleo de girassol
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. 1.
   Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. 2.
   Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma com furo no meio de 23cm.
3. 3.
   Lave bem a laranja, corte em quatro partes, tire toda parte branca e sementes e conserve a casca.
4. 4.
   Reserve.
5. 5.
   No copo do liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: óleo, ovos, laranja e açúcar.
6. 6.
   Bata até que todos os ingredientes fiquem bem triturados, não pode ter pedaço de laranja inteiro.
7. 7.
   Em um tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
8. 8.
   Adicione a mistura que está no liquidificador e mexa cuidadosamente com uma colher de pau até que os ingredientes estejam incorporados.
9. 9.
   Transfira a massa para forma untada e leve ao forno para assar por 30-45 minutos.
10. 10.
    A receita original sugeria 1 hora de forno, mas no meu assou em 30 minutos, então, a partir dos 30 minutos fique de olho e faça o teste do palito.
11. 11.
    Depois de assado, deixe esfriar na forma até ficar morno e desenforme em seguida.