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Bolo de laranja super leve

Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado. Junte as raspas da casca de laranja. Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa. Junte metade das claras batidas em neve e mexa vigorosamente, depois coloque o restante das claras e misture delicadamente. Ponha em uma forma de 22cm de diâmetro, untada e forrada com papel-manteiga. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180° C por uma hora ou até começar a se soltar das laterais. Deixe amornar e desenforme. Cubra com a geléia e decore com os gomos de laranja.
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