Bolo de Laranja Superleve

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado. Junte as raspas de casca de laranja. Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa. Junte metade das claras batidas em neve e mexa vigorosamente, depois coloque o restante das claras e misture delicadamente. Ponha em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel-manteiga. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180ºC por uma hora ou até começar a se soltar das laterais. Deixe amornar e desenforme. Cubra
  2. 2.
    com a geléia e decore com os gomos de laranja.
  3. 3.
    Dica: você pode preparar este bolo substituindo a laranja por tangerina ou limão.
  4. 4.
    Tempo: 30 minutos :: Rende: 8 porções :: Calorias por porção: 219

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