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bolo de leite em pó

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bater na batedeira até virar um creme (5 gemas peneiradas com as
  2. 2.
    2 xícaras de açúcar). Acrescentar no creme as 2 xícaras de
  3. 3.
    farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite fervendo e
  4. 4.
    por último o fermento em pó. Desligue a batedeira e acrescente
  5. 5.
    levemente as 5 claras em neve.
  6. 6.
    Colocar em um tabuleiro untado com margarina e levar ao forno
  7. 7.
    médio por cerca de 30 minutos.
  8. 8.
    Recheio e cobertura se quiser: na batedeira bater até engrossar 1
  9. 9.
    lata de leite condensado, mais 200 gramas de margarina sem sal.
  10. 10.
    Assim que engrossar, coloque devagar 8 colheres de leite em pó.
  11. 11.
    Desligue a batedeira e acrescente 2 latas de creme de leite sem
  12. 12.
    soro e bem gelado.
  13. 13.
    Está pronto o recheio e a cobertura, é só dividir o creme.

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