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Bolo de Leite Ninho

Já Fiz

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Ingredientes (13)

Recheio e Cobertura

Calda



Como Fazer

  1. 1.
    Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme clarinho.
  2. 2.
    Acrescentar a farinha e o leite aos poucos.
  3. 3.
    Misturar o fermento e por último colocar as 5 claras em neve e misturar delicadamente.
  4. 4.
    Levar para assar em forma unta e enfarinhada a 200 graus até que o palito saia sequinho (30 a 35 min.)

Recheio e Cobertura

  1. 1.
    Bater o leite condensado e a manteiga na batedeira até engrossar.
  2. 2.
    Colocar aos poucos as 8 colheres de leite ninho.
  3. 3.
    Desligar a batedeira e acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado.
  4. 4.
    Corte o bolo para rechear mas molhe com a calda antes.
  5. 5.
    Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.
  6. 6.
    Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.

Calda

  1. Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio.

AMO DEMAIS BOLO DE CHOCOLAE BRANCO. ESSA É DE MINHA AUTORIA ...MAS SEI DE OUTRAS CULINBARISTA QUE TAMBÉRM SÃO MARAVILHOSOS

Já Fiz

Rendimento: 20 porções

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Comentários (4)

leidy santos

essa manteiga, pode ser a qualy???

Olá Leidy! Pode sim, sem problemas! Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

caroline vieira

A parte que fala para acrescentar 8 colheres de leite ninho, é para acrescentar no recheio ou na massa?

Caroline, boa tarde! O ingrediente em questão vai no recheio, que também serve como cobertura. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Eliana Bispo Souza Bispo

EU SEMPRE FAÇO ESSE BOLO, MUITO FÁCIL E DELICIOSO

Mariza Maravilha

NÃO TEM QUEM FIQUE SEM O MARAVILHOS AÇUCAR UNIÃO...REFINADO E BRANQUINHO E CHEIRINHO BOM

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Leite ninho Creme de leite Baunilha Bolos com recheio Clara de ovo Gema de ovo Leite condensado Manteiga Manteiga sem sal Claras em neve Açúcar

Bolo de Leite Ninho