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Bolo de Limão Fantástico

Já Fiz

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Ingredientes (9)

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Para preparar a massa, na tigela da batedeira coloque as misturas prontas de bolo, o iogurte, as gemas e a margarina.
  2. 2.
    Na água que deve estar fervente, dissolva os dois pacotinhos de gelatina sabor limão.
  3. 3.
    Vá batendo os ingredientes da batedeira em velocidade alta, escaldando com a água fervente na qual foi dissolvida a gelatina.
  4. 4.
    Por último misture as claras em neve.
  5. 5.
    Leve para assar em assadeira bem untada em forno baixo.
  6. 6.
    Após esfriar, desenformar num prato de bolo, cobrir o creme e polvilhar ras pas de limão.

Cobertura

  1. 1.
    Para a cobertura, bater no liquidificador o suco dos limões co m a caixinha de leite condensado.
  2. 2.
    Espalhar na superfície do bolo já frio.
  3. 3.
    Por último polvilhar as raspas de limão.
Apesar de parecer simples, essa receita rende um bolo muito fofinho, úmido e delicioso!
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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Comentários (4)

Leni Benedito Coelho

Adorei ,tudo de bom!!!!!

Amanda Posenatto

Oi Gleici, Eu não uso o creme de leite porque prefiro deixar o bolo fora da geladeira, pra não ressecar e nem mudar a textura da massa... No caso de usar creme de leite, o bolo teria que ficar na geladeira e a fofura da massa ficaria comprometida...

Olha eu não sabia, pois sempre que faço deixo realmente na geladeira, como não é a mesma receita ele fica fofinho... de qualquer forma adorei a dica e farei sua receita amanhã... obrigada!!!!

Gleicy Roberta Nascimento Ribeiro
em 03/02/2013
Gleicy Roberta Nascimento Ribeiro

Inclua uma caixinha de creme de leite junto com o leite condensado, Fica ótimo!!!!

Márcia Regina de Oliveira Rodrigues

hummm, delícia.

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