Bolo de Limão

Ingredientes

• 1. Pré aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

• 2. Unte com manteiga uma forma de bolo, com furo no meio.

• 3. Procure fazer uma camada fina e uniforme, de preferência, usando um pincel.

• 4. Polvilhe com farinha de trigo e bata bem para retirar o excesso.

• 5. Passando pela peneira, coloque a farinha, o fermento e o sal numa tigela.

• 6. Na batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente e bata até que fique fofa.

• 7. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar.

• 8. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.

• 9. Se a massa ficar com uma aparência talhada, não se assuste: é assim mesmo.

• 10. Adicione os demais ingredientes.

• 11. Leve para assar.