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Bolo de Limão

Já Fiz

Ingredientes (11)

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2.
    Unte uma forma de pudim, polvilhe com farinha de rosca e reserve.
  3. 3.
    Peneire juntos a farinha, o fermento, o sal, e reserve.
  4. 4.
    Bata as claras em neve, junte as raspas de limão e reserve.
  5. 5.
    Bata o açúcar com a manteiga e metade do leite.
  6. 6.
    Alterne o restante do leite com a farinha, o fermento e o sal peneirados e, junte o óleo, batendo sempre.
  7. 7.
    Junte as claras batidas delicadamente.
  8. 8.
    Despeje na forma untada e leve para assar por 30 a 40 minutos.

Cobertura

  1. 1.
    Peneire o açúcar, acrescente o suco de limão e misture tudo até obter uma calda espessa.

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Bolo de Limão