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Bolo de Limão

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata a manteiga com as gemas e acrescente o açúcar.
  2. 2.
    Acrescente a farinha de trigo peneirada, o leite, o óleo, raspa de 6 limões, o coco e o óleo.
  3. 3.
    Bata as claras em castelo e misture com cuidado.
  4. 4.
    Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos. Quando sair do forno , fure o bolo com um garfo e regue com o sumo de 3 limões com 1/2 chávena de açúcar.
  5. 5.
    Por fim levar ao lume o leite condensado, 1 colher de manteiga e raspa de 1 limão.
  6. 6.
    Deite por cima do bolo. Enfeite com raspa e rodelas de limão.

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