Bolo de Linhaça

Name: Bolo de Linhaça
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 10
Ingredients: Sementes de Linhaça 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo integral orgânica 1 1/2 xícaras (chá); Ovo 3 unidades; Iogurte Natural 1 xícara (chá); Mel de Laranjeira 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Sal 1 pitada

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de linhaça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de linhaça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

58 min

10 porções

Valor nutricional

276,19 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 11/11/2011

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de sementes de linhaça

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral orgânica

3 unidades de ovo

1 xícara (chá) de iogurte natural

1 xícara (chá) de mel de laranjeira

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 pitada de sal

Como Fazer

1. Coloque os ingredientes secos em uma tigela, menos a linhaça.
2. Bata no liquidificador as sementes de linhaça até que elas virem uma farinha (essa parte demora um pouco, tem que ir dando pulsar e girando o copo para que todas elas sejam trituradas), junte com os demais ingredientes secos.
3. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o mel, misture muito bem com os demais ingredientes utilizando uma colher (força na peruca).
4. Transfira para uma fôrma pequena untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.

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Dicas

Fonte: http://www.pitadinha.com/2011/10/bolo-de-linhaca-e-gostoso-pode.html

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