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Bolo de Liquidificador Versátil

Já Fiz

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Ingredientes (10)

Calda



Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador bater os ovos, muito bem, acrescentar os outros ingredientes e bater.
  2. 2.
    Levar para assar, em forma untada e polvilhada.
  3. 3.
    Depois de assado, e ainda quente, cobrir com 1 lata de leite condensado misturado com uma lata de leite quente.
  4. 4.
    Salpicar por cima com coco ralado.

Variações

  1. 1.
    Para bolo de chocolate: Acrescentar a massa 3 colheres ( sopa ) de chocolate em pó.
  2. 2.
    Para bolo de cenoura: Após bater os ovos acrescentar 2 cenouras picadas e bater bem,antes de juntar os outros ingredientes.
  3. 3.
    Para bolo de laranja: Substituir o leite por igual quantidade de suco de laranja e acrescentar um pedacinho ( 3 cm) da casca da laranja. Depois de assado regar com caldo de laranja e polvilhar açúcar e canela a gosto.
  4. 4.
    Para bolo de frutas carameladas ( banana ou abacaxi ou maçã): Cobrir o fundo de uma forma com açúcar queimado (1 e ½ xícara ) colocar a fruta escolhida e despejar a massa batida no liquidificador. Desenformar ainda quente.
  5. 5.
    Para calda de chocolate: Acrescentar 3 colheres ( sopa) de chocolate em pó a mistura de leite e leite condensado.

RECEITA DE DENISE MENDES (UMA PESSOA MUITO ESPECIAL QUE CONHECI), MUITO BOA E VERSÁTIL....NÃO ME PREOCUPO MAIS COM RECEITAS DE BOLO....

Já Fiz

Rendimento: 12 porções
Crédito: Denise Mendes

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