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Bolo de Maçã com Calda de Laranja

Já Fiz

Ingredientes (13)

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Massa: aqueça o forno a 180º c.
  2. 2.
    Lave bem e descasque as maçãs.
  3. 3.
    Reserve separadamente as cascas e a polpa.
  4. 4.
    Ponha no liqüidificador as cascas, os ovos, o óleo, a canela, o açúcar.
  5. 5.
    Bata até formar uma mistura homogênea.
  6. 6.
    Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento, a polpa de maçã picada e a uva-passa.
  7. 7.
    Mexa com uma colher de pau até ficar uma massa uniforme.
  8. 8.
    Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada.
  9. 9.
    Leve ao forno por aproximadamente uma hora ou até que, enfiando um palito, ele saia seco.

Calda

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e espalhe sobre a superfície do bolo ainda quente.
  2. 2.
    Sirva morno.

Receita da revista AnaMaria, a família adorou.

Rendimento: 20 porções

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