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Bolo de Maçã com Caramelo

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Receita indicada pelo Canal TPM, pra que te quero?

Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento, canela e a maçã picada.
  2. 2.
    Adicione o óleo e os ovos.
  3. 3.
    Misture até formar uma massa homogênea.
  4. 4.
    Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e farinha.
  5. 5.
    Ajeite a massa do bolo na forma.
  6. 6.
    Salpique nozes picadas por cima do bolo.
  7. 7.
    Leve para assar em forno a 180°C por 40 minutos.
  8. 8.
    Derreta o chocolate branco em banho maria.
  9. 9.
    Assim que derreter, permaneça em fogo baixo, e vá mexendo até ele formar caramelos.
  10. 10.
    Ele vai empelotar e criar a cor de caramelo conforme vai mexendo.
  11. 11.
    Mexa por cerca de 40 minutos até ele ficar cremoso e homogêneo.
  12. 12.
    Despeje o caramelo no bolo antes que ele endureça.
  13. 13.
    Sirva em seguida.
Créditos da Foto: TPM, pra que te quero?

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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