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Bolo de Maçã com Castanha

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Corte as maças e pingue um pouco de limão, reserve.
  2. 2.
    Corte as nozes e as castanhas e reserve.
  3. 3.
    Pegue as uvas passas joque água fervida nelas e coloque junto com as nozes, as castanhas e a maçã picada e acrescente uma colher (sopa) de farinha de trigo e mexa tudo. (Essa farinha de trigo, faz com que esses ingredientes não fiquem no fundo da forma).
  4. 4.
    A seguir, pegue uma vasilha funda e coloque os ovos e o açúcar e mexa com uma colher até ficar bem cremoso. Vá acrescentando os ingredientes aos poucos e sem parar de mexer. Deixe o forno pré-aquecido. Unte uma assadeira com óleo e farinha de rosca e coloque o bolo para assar durante uns 30 minutos.

Rendimento: 12 porções

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