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Bolo de Maçã com Nozes

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Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    1.Para um recipiente largo, rale a casca dos limões e junte o sumo dos limões.
  2. 2.
    2.Descasque as maçãs reinetas, e corte-as em pedaços pequenos e coloque-as no recipiente que contém o limão (para não escurecerem).
  3. 3.
    3.Bata energicamente as gemas dos ovos com o açúcar, até obter gemada esbranquiçada.
  4. 4.
    4.Adicione a farinha, a margarina à temperatura ambiente, e as nozes. Envolva tudo muito bem.
  5. 5.
    5.Seguidamente adicione ao preparado, as maçãs com o limão e mexa bem.
  6. 6.
    6.Por fim envolvendo bem junte as claras batidas em castelo firme.
  7. 7.
    7.Tenha já preparada uma forma tipo bolo inglês, untada e polvilhada de farinha, deite dentro a massa do bolo e leve a cozer em forno pré aquecido 180º C, durante mais ou menos 50 minutos.
  8. 8.
    8.Descole o bolo da forma, deixe-o arrefecer antes de desenformar e sirva-o polvilhado de açúcar em pó e canela.
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