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Bolo de Maçã e Nozes

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Misture as maçãs, as nozes e o açúcar. Deixe descansar por 30 minutos.
  • 2. Bata na batedeira o restante dos ingredientes. Junte as frutas descansadas à mistura batida. Misture tudo muito bem e coloque numa forma de furo, untada com manteiga e farinha.
  • 3. Leve para assar em forno à 200ºC (médio-alto).
  • 4. Estará pronto quando, ao introduzir um palito no centro, ele sair seco.
  • 5. Desenforme quando estiver frio. Ele deve ficar como se fosse uma farofa, esfarelando bem, e não compacto como um bolo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Comentários (1)

Fiz e não gostei, pois deixa um gosto muito acentuado de óleo e farinha. Não recomendo.

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