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Bolo de Maçã Integral com Mel

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture em uma xícara o açúcar mascavo, a canela, e reserve.
  2. 2.
    Em uma vasilha coloque o mel, a margarina, as gemas e a baunilha.
  3. 3.
    Misture bem.
  4. 4.
    Acrescente aos poucos os ingredientes secos e peneirados.
  5. 5.
    Coloque a água e mexa até obter uma massa homogênea.
  6. 6.
    Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  7. 7.
    Despeje a metade da massa em uma assadeira retangular pequena, untada e enfarinhada.
  8. 8.
    Coloque metade da maçã e da mistura de açúcar com canela.
  9. 9.
    Repita a operação e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos.

Por: Ana Jacqueline Bastos
Rendimento: 16 porções

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