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Bolo de maçã

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Ingredientes (15)


Preparo

  1. 1.
    Lave bem as maçãs, corte em pedaços e bata no liquidificador com o óleo, os ovos e as nozes (opcional). Numa tigela peneire o açúcar, a farinha, o fermento, o sal, a canela, o cravo em pó, a noz moscada e o gengibre, então junta-se o líquido aos poucos, mexendo bem, até incorporar tudo . Asse em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido.
  2. 2.
    Desenforme num prato refratário.
  3. 3.
    Misture os indredientes da farofa e cubra com o bolo ainda quente.

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