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Bolo de Maçãs, Nozes e Tâmaras

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno à 180C.
  2. 2.
    Unte uma forma com a manteiga.
  3. 3.
    Misture as maçãs, nozes e açúcar em uma tigela grande. Reserve.
  4. 4.
    Em outro recipiente, peneire a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal.
  5. 5.
    Junte os ovos, o óleo e a essência de baunilha até que a massa fique úmida.
  6. 6.
    Adicione-a às maçãs.
  7. 7.
    Junte as tâmaras e, sem trabalhar demais a mistura, mexa para distribuir as frutas.
  8. 8.
    Coloque na forma e asse por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido na massa saia limpo.
  9. 9.
    Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.
Fonte: http://kafkanapraia.blogspot.com/2011/02/bolo-de-macas-nozes-e-tamaras.html

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