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Bolo de Maçãs

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Unte e enfarinhe uma forma redonda de 26 cm de diâmetro. Na taça da batedeira, bata os ovos e o açúcar em alta velocidade por 5 minutos.
  2. 2.
    A seguir, acrescente o óleo, a baunilha e bata até incorporar. Feito isso, junte os ingredientes secos restantes e bata em velocidade média por 2 minutos. Por último, agregue as maçãs. Despeje a massa na forma e asse em forno baixo até que, inserindo um palito na parte mais alta do bolo, ele saia limpo. Depois de frio, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Rendimento: 1 porção

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