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Bolo de Mãe (básico)

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    1- Bata a manteiga, o açúcar e as gemas em creme fofo e claro.
  2. 2.
    2- Vá adicionando a farinha e o amido de milho, aos poucos, alternando com o leite. Bata bem.
  3. 3.
    3- Ponha o sal e a a baunilha e bata mais.
  4. 4.
    4- Misture o fermento à massa, sem bater.
  5. 5.
    5- Bata as claras em neve e agregue delicadadamente com movimentos circulares e de baixo para cima,à massa.
  6. 6.
    6- Coloque a massa numa fôrma de furo central (grande),untada e enfarinhada, e leve ao forno médio por 40 minutos.

A partir dessa massa básica de bolo simples você pode fazer muitos outros. Veja então as variações: Substitua o amido de milho por chocolate (bolo de chocolate). Substitua a farinha de trigo por fubá e o amido de milho por farinha de trigo (bolo de fubá). O leite pode ser substituído por sucos(laranja, maracujá e até leite de coco. Dessa forma você pode criar vários bolos, com vários sabores. Obedeça sempre as medidas da receita original, mudando apenas os ingredientes.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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Comentários (7)

elaine gomes

receita maravilhosa!!!!!

Henrique Bessa

Tava procurando essa receita :)

A idéia é essa mesmo ...Aqui a gente sempre acha o que estava procurando...:):)

Angela Rangel
em 29/01/2015
rita tereza

maravilhoso!

KELEN

AMEI A RECEITA, FIZ COM FARINHA DE MILHO E MAIZENA, FICOU TÃO FOFINHO QUE EMU MARIDO PERGUNTOU DE CARA SE ERA PÃO DE LÓ... POLVILHEI COM CANELA ANTES DE LEVAR AO FORNO FICOU TUDO DE BOM!! OBRIGADO

Alexsandra Xavier Borges

Uma delícia parabéns...

Angela Rangel

A casa perfumada...O café coando...O aroma de bolo recém assado me remete à infância... Bons tempos...Muitas recordações...Saudade.. Esse bolo , para mim , é tudo isso...

maria vieira

a dica é muito boa para fazer vários outros bolos. tchauuuuu bjs

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