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Bolo de mandioca cozida com coco

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. Cozinhe a mandioca em água, escorra, tire os cordões do meio. Amasse bem
  • 2. com um garfo. Junte o coco, os ovos batidos, a margarina em temperatura
  • 3. ambiente, o açúcar e o fermento dissolvido na água. Misture bem. Leve ao
  • 4. forno em assadeira redonda de 28 cm de diâmetro unatada e polvilhada até
  • 5. ficar bem corado. Tire do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Assim que o bolo estiver assado, regue com um pouco de leite de coco misturado com açúcar.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

fez a receita adoreiiii

simplesmente maravilhoso, já fiz e quem aprovou??? A FAMÍLIA INTEIRA!!! fácil de fazer e saborosa.

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