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Bolo de mandioca e coco

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o coco, a farinha de mandioca crua, a mandioca cozida, a margarina, o açucar , o fermento, o sal e bata tudo até obter uma massa homogênea . Deixe a massa crescer por uma hora. Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré aquecido durante 40 min aproximadamente.

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