Bolo de Maracujá

Ingredientes

• 1. Pré aqueça o forno em temperatura média.

• 2. Em uma batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme amarelo claro.

• 3. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo e o maracujá, e bata por mais 5 minutos.

• 4. Em seguida, adicione o fermento e bata por mais 2 minutos.

• 5. Em outro recipiente, bata as claras em neve, e incorpore ao restante da massa.

• 6. Despeje a mistura numa forma untada e polvilha com trigo, e asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos, ou até que espetando um palito o mesmo saia seco.

• 7. Desenforme depois de frio e polvilhe com açúcar de confeiteiro.