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Bolo de Massa Folhada com Creme de Ovos

Já Fiz

Ingredientes (12)

Creme

Como Fazer

  1. 1.
    Para a 1º massa, misture 250 gr de farinha de trigo, a manteiga, as gemas, o sal e a água, e deixe descansar na geladeira por trinta minutos, depois abra a massa bem fina.
  2. 2.
    Para a 2º massa, misture o restante da farinha, com a margarina e espalhe sobre a 1º massa já aberta.
  3. 3.
    Faça um embrulho, dobrando as laterais da massa para o meio, abra novamente a massa, e repita por pelo menos 04 vezes.
  4. 4.
    Corte as folhas no tamaho desejado e asse.

Creme

  1. Misture tudo nesta ordem, e leve ao fogo para engrossar.

Por: Alessandra Graeser de Freitas Zwick Maciel
Rendimento: 20 porções

Comentários (2)

Patricia Aparecida Pitta

ALGUÉM SABE ME DIZER SE EU POSSO USAR MASSA FOLHADA PRONTA DESSAS QUE VENDE NO SUPERMERCADO? POR FAVOR ME RESPONDAM

LeDame Buffet

Eu fiz essa massa pra outra receita e gostei. muito pratica!

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