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Bolo de Mel e Chocolate

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Ingredientes (12)

Massa


Glacê



Preparo

Massa

  1. 1.
    Misture bem o chocolate em pó, o açúcar e o mel.
  2. 2.
    Acrescente a farinha de trigo alternada com o chá de erva doce, misturando bem.
  3. 3.
    Adicione por ultimo o bicarbonato de sódio dissolvido no leite e misture novamente.
  4. 4.
    Despeje em assadeira retangular media, untada e polvilhada com farinha de rosca, e asse em forno médio a 180ºC, pre aquecido, durante 30 minutos.

Glacê

  1. 1.
    Leve ao fogo uma panela com o chocolate em pó, a manteiga e o mel e deixe derreter, misturando bem.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Retire o bolo do forno, desenforme e cubra com o glace ainda quente.
  4. 4.
    Corte em quadradinhos e sirva.
Bolos, Doces, Sobremesas, Chocolate, Cha das Cinco Crédito da receita: Postada em minhas anotaçoes de 1994.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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