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Bolo de Melado

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. Ferva o melado com as passas por 5 minutos, retire do fogo e junte a manteiga e o açúcar. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e acrescente as gemas, a canela, o cravo, por último a farinha misturada com o fermento, junte tudo e misture muito bem. Asse em forno pré-aquecido em forma bem untada e polvilhada.

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