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Bolo de Milho Com Calda de Chocolate

Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture o floco de milho com o leite de gado e com um pouco de
  2. 2.
    leite de coco. Depois mexa bastante e deixe descansar por 04
  3. 3.
    horas. Enquanto isso bata as claras.Depois adicione as gemas, o
  4. 4.
    açúcar e a manteiga. Bata até formar a massa.
  5. 5.
    Coloque a mistura que ficou descansando por 04 horas no
  6. 6.
    liquidificador.Bata e acrescente a sobra do leite de coco. Bata
  7. 7.
    novamente até a mistura ficar cremosa.
  8. 8.
    Acrescente a massa que ficou de molho junto com a gema, o açúcar
  9. 9.
    e a manteiga. Bata novamente na batedeira.
  10. 10.
    Acrescente as claras em neve e mexa bem para a massa ficar
  11. 11.
    talhada.
  12. 12.
    Coloque a massa numa forma untada e polvilhada no forno por 40
  13. 13.
    miunutos.Modo de Preparo da Calda
  14. 14.
    modo de preparo da calda
  15. 15.
    Coloque o leite condensado na panela, em seguida o chocolate em
  16. 16.
    pó e por ultimo o leite. Mexa e leve ao fogo por 20 minutos.
  17. 17.
    Enquanto isso molhe o amido de milho com um pouco de água para
  18. 18.
    não embolar. Coloque o amido também na panela.
  19. 19.
    Acrescente a barra de chocolate à mistura. Deixe no fogo por
  20. 20.
    alguns minutos e está pronta a calda.
  21. 21.
    Coloque por cima do bolo.
Já Fiz

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