Bolo de Milho com Leite de Coco e Fubá
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Peneire o fubá ou milharina, a farinha e o feremento e resrve.
2. Separe as claras e as gemas, bata as claras e reserve.
3. Na bacia das gemas junte o açúcar, a margarina e o coco, bater até esbranquiçar com auxílio da batedeira.
4. Desligue e misture alternando o leite de coco e os secos (peneirados) se precisar use mais leite sendo este do tipo uht, ( leite de vaca), por último junte as claras em neve.
5. Untar a forma e enfarinhar, asse em forno pré -aquecido de 170º a 180º por cerca de 25 a 30 minutos.
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