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Bolo de Milho Especial

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Num liquidificador, bata 2 latas de milho verde escorrido, 2
  2. 2.
    latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga em
  3. 3.
    temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) de fermento em pó e 6
  4. 4.
    ovos.
  5. 5.
    Bata até que o milho esteja bem batido.
  6. 6.
    Transfira para uma tigela e acrescente 2 pacotes de coco ralado
  7. 7.
    em flocos (200 g) e misture com uma espátula.
  8. 8.
    Numa forma redonda (25 cm diâmetro x 6,5 cm de altura), untada e
  9. 9.
    forrada com papel-manteiga, despeje a mistura.
  10. 10.
    Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 min até ficar
  11. 11.
    corado.

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