Bolo de Milho
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador, o milho com a água de conserva, o óleo e os ovos. Bata por pelo menos cinco minutos para retirar o cheiro dos ovos. Depois junte todos os ingredientes, mas deixe o fermento por último.
2. Terminada a junção dos ingredientes veja se transformou em um líquido homogêneo.
3. Unte com margarina uma fôrma redonda de preferência de 20 cm de diâmetro em seguida enfarinhe a forma. Deixe o forno pré-aquecer à 200º por 10 minutos.
4. Coloque a fôrma com a mistura e deixe entre 50-60 minutos. Quando estiver dourado por cima, estará bom. Pode usar a teste do palito, se espetar e ele não sair molhadinho estará bom.
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Dicas
Crédito da receita: Deise Meireles da Silva Muniz