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Bolo de Morango Molhadíssimo

Já Fiz

Ingredientes (14)

Recheio

Calda

Decoração

Como Fazer

  1. 1.
    Bata os ovos na batedeira.
  2. 2.
    Junte o açúcar e bata até virar um creme.
  3. 3.
    Diminua a velocidade da batedeira e coloque a farinha peneirada com o fermento.
  4. 4.
    Bata rapidamente, coloque em assadeira untada e enfarinhada.
  5. 5.
    Leve ao forno médio para assar.

Recheio

  1. 1.
    Bata no liquidificador, o leite, as gemas, a farinha de trigo e o açúcar.
  2. 2.
    Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  3. 3.
    Retire do fogo, junte a manteiga e a baunilha e bata com uma colher até ficar bem brilhante.

Calda

  1. Dissolva na água fervente a gelatina, misturando e deixe esfriar.

Decoração

  1. Decorar a gosto com o chantily e os morangos.

Por: Felipe Romanelli
Rendimento: 32 porções

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