Bolo de Natal com Fermento de Pão

Ingredientes

• 1. Junte o fermento com o leite morno, 2 colheres de açúcar e adicione os outros ingredientes batendo e sovando por cinco minutos dividir a massa em doze bolinhas.

• 2. Abra as bolinhas e recheie com frutas cristalizadas, com amêndoas picadas ou o que preferir.

• 3. Passe as bolinhas pelo óleo num prato, após isso passe no açúcar cristal.

• 4. Coloque 6 bolinhas numa fôrma untada, as outra 6 passe na canela em pó e condicione acima das primeiras.

• 5. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.