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Bolo de Natal Light sem Açúcar

Já Fiz

Ingredientes (15)

Decoração

Como Fazer

  1. 1.
    Unte uma forma refratária retangular (para pão, 10cm x 20cm).
  2. 2.
    No liquidificador, bata o pão, o suco de laranja e os ovos até ficar cremoso.
  3. 3.
    Adicione o restante dos ingredientes menos as passas e o damasco e continue batendo até ficar bem misturado.
  4. 4.
    Misture manualmente as passas e o damasco no creme e despeja na forma untada.
  5. 5.
    Leve ao forno alto pré-aquecido por 10 minutos.
  6. 6.
    Cubra com papel alumínio e asse por mais 30 minutos no forno médio.
  7. 7.
    Desinforme após esfriar, decore o topo com as nozes moídas e faça alguns enfeites com as frutas secas.

90 kcal / porção

Rendimento: 12 porções
Crédito: by - Tânia Terumi Nakajima

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Bolo de Natal Light sem Açúcar
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