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Bolo de Natal

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Ingredientes (13)


Preparo

  • 1. Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar bem clara.
  • 2. Adicionam-se as gemas, o chocolate dissolvido no copo de café e a farinha.
  • 3. Agora vai-se adicionando os outros ingredientes.O bicarbonato de sódio,dissolvido no leite, é o penúltimo ingrediente a ser adicionado.
  • 4. Por último vão as claras em neve.
  • 5. Fazer as ameixas em calda como num doce para tornar o bolo mais úmido e saboroso.
  • 6. As passas devem ser empapadas na calda.
  • 7. Para as passas e os doces cristalizados não ficarem só no fundo do bolo, passa-se cada
  • 8. uma e cada pedaço de doce cristalizado em farinha de trigo antes de distribuí-los pela
  • 9. massa.
  • 10. Assa-se em forma forrada de papel impermeável untado de margarina.
  • 11. Forno brando.

Tempo de preparo:

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