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Bolo de Natal

Já Fiz

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Ingredientes (1)



Como Fazer

  1. 1.
    Misturar o fermento com o leite
  2. 2.
    Bater as gemas com o açúcar até formar um creme homogeneo branco,
  3. 3.
    Adicionar as claras batidas em neve
  4. 4.
    A manteiga ou margarina.
  5. 5.
    Bater essa mistura muito bem.
  6. 6.
    Juntar após as frutas picadas e as moidas.
  7. 7.
    Em seguida,o leite alternar c/ a farinha de trigo, O chocolate e o vinho
  8. 8.
    Assar em forma untada com manteiga ou marg.
  9. 9.
    Forno médio, até dourar por cima
  10. 10.
    Deixar esfriar e cubrir com glacê
  11. 11.
    Enfeita com nozes

Não sei a proveniência da receita, sei que nunca coseguimos fazer igual a da avó.

Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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Comentários (1)

dercio ventini

Natais da década de 50,minha avó, Portuguesa , preparava esse bôlo e as rabanadas em um fogão a carvão.

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