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Bolo de Nescau

Já Fiz
  1. MASSA:
  2. Bater bem a manteiga com o açúcar.
  3. Juntar o leite e os ovos inteiros, um a um(não precisa bater as claras)
  4. Juntar a farinha de trigo e o sal.
  5. Colocar por último o Pó Royal diluído em um pouco de leite.
  6. MÔLHO:
  7. Leve ao fogo o leite, o açúcar, o Nescau, a manteiga e a pitada de sal.
  8. Mexa sempre com uma coher de pau, apenas para diluir até levantar fervura.Colocar a colherina de maizena em um pouco de leite, para aveludar.
  9. Despejar quente no bolo ainda quente.
  10. Depois de frio, levar à geladeira.
  11. De preferência, fazer de véspera.

Receita de minha cunhada mineira.

Rendimento: 1 porção

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