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Bolo de Nozes

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata até virar um creme. A seguir, junte o sal e as nozes. Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento aos poucos, misturando delicadamente. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 150º por 10 minutos. A seguir, mude o forno para 180º por mais 10 minutos. Após assado, cortar em três camadas, umedecer com guaraná ou uma outra calda que preferir, e despejar o recheio. Por último cobrir todo o bolo com chantilly, e decorar a gosto.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Num refratário, coloque o doce de leite, o creme de leite, as nozes moídas, e o rum. Misture. Junte o chantilly e mexa até se agregarem todos os ingredientes.

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