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Bolo de palha italiana de coco

Já Fiz

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Ingredientes (17)



Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata as gemas com o açúcar, até ficar cremoso. Junte o leite, o sal e pare de bater. Com o batedor misture a farinha, o fermento e as claras em neve. Coloque em uma forma para rocambole untada e forrada com papel manteiga, também untado.
  3. 3.
    Leve para assar em forno pré-aquecido.
  4. 4.
    Palha com coco:
  5. 5.
    Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o coco e a farinha. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela, retire e coloque os biscoitos picados. Coloque sobre o bolo assado.
  6. 6.
    Banhe os biscoitos no chocolate e coloque sobre a palha que está no bolo.
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