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Bolo de palmito - forum

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Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    parte bater no liquidificador:
  2. 2.
    2 ovos ( clara e gema )
  3. 3.
    1/2 xícara de chá de óleo ou azeite
  4. 4.
    2 xícaras de chá de leite
  5. 5.
    1 xícara de chá de queijo parmezon ralado
  6. 6.
    12 colheres de sopa de farinha de trigo
  7. 7.
    Sal á gosto
  8. 8.
    2 colheres de sopa de fermento em pó ( último
  9. 9.
    ingrediente á ser acrescentado )
  10. 10.
    Para untar fôrma:
  11. 11.
    Óleo e farinha de rôsca
  12. 12.
    Untar uma fôrma média para bôlo, com
  13. 13.
    óleo e farinha de
  14. 14.
    rôsca e reserve, á seguir refogar os
  15. 15.
    ingredientes
  16. 16.
    indicados acima, e reservar até amornar sua
  17. 17.
    temperatura.Bater todos os ingredientes indicados para
  18. 18.
    o liquidificador, despejar em um recipiente, misturando
  19. 19.
    á seguir o refogado morno, acrescentando finalmente
  20. 20.
    as
  21. 21.
    duas colheres de sopa de fermento em pó, misturando
  22. 22.
    mais um pouco com movimentos delicados, despejar na
  23. 23.
    fôrma untada, e levar ao forno que já deve
  24. 24.
    estar pré
  25. 25.
    aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até
  26. 26.
    enfiar
  27. 27.
    um palito e este sair seco.
  28. 28.
    Servir como entrada, acompanhada de uma boa salada
  29. 29.
    verde. (aproximadamente 15 porções ).
  30. 30.
    Sergio Tumae Cuquejo Marinho (chefdomcuquejo) (19/06/2007 14:30:10)
Sergio Tumae colocou aqui uma receita de bolo de palmito que é realmente uma maravilha. Fiz agora pouco pro jantar e quase não sobrou nada, ela fica umida e saborosa. E a minha ficou ainda mais gostosa porque temperei com Sazon Nordeste. Vale a pena pessoal, recomendo e parabenizo o Sérgio por este presente. abraços clemente aragon garcia (receitasdoclemente

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