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Bolo de Pamonha

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador bata o milho, ovos, farinha de milho, açúcar, 3 colheres da farinha de trigo, leite, óleo, coco ralado e sal.
  2. 2.
    Coloque a mistura batida em uma tigela.
  3. 3.
    Peneirar a farinha de trigo restante e misturar bem.
  4. 4.
    Junte o fermento em pó delicadamente.
  5. 5.
    Coloque em uma forma de furo no meio untada e polvilhada com farinha de trigo.
  6. 6.
    Adicione sobre a massa colheres do requeijão espaçadamente.
  7. 7.
    Assar em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até ficar dourado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
Crédito: Blog Tastemade Brasil

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