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Bolo de Pão

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Numa tigela, coloque os pães e o leite e deixe de molho por duas
  2. 2.
    horas. Depois, dissolva o pão com as mãos (ou bata com uma colher
  3. 3.
    de pau).
  4. 4.
    Acrescente o leite condensado, o coco ralado e a maçã.
  5. 5.
    Transfira a mistura para uma fôrma redonda (com 7 cm de altura X
  6. 6.
    23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
  7. 7.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por +/- 1 hora até que um
  8. 8.
    palito enfiado no centro saia limpo.
  9. 9.
    Sirva morno ou frio com a calda de especiarias.
  10. 10.
    Calda de especiarias
  11. 11.
    Ingredientes:
  12. 12.
    - 1 colher (café) de grãos de pimenta preta
  13. 13.
    - 1 colher (café) de grãos de pimenta branca
  14. 14.
    - 1 colher (café) de pimenta rosa
  15. 15.
    - 1 colher (café) de cravo
  16. 16.
    - 1 pau pequeno de canela
  17. 17.
    - 2 sementes de cardamomo
  18. 18.
    - 1 colher (café) de erva-doce
  19. 19.
    - 1 xícara (chá) de mel
  20. 20.
    Modo de Preparo:
  21. 21.
    Numa frigideira em fogo médio, coloque a pimenta preta, a pimenta
  22. 22.
    branca, a pimenta rosa, o cravo, a canela, as sementes de
  23. 23.
    cardamomo e a erva-doce e aqueça rapidamente para liberar os
  24. 24.
    aromas.
  25. 25.
    Junte o mel e misture.
  26. 26.
    Deixe ferver, desligue o fogo e espere esfriar para servir com o
  27. 27.
    bolo de pão.

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