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Bolo de Pão Ralado com Banana

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque num recipiente o óleo e o açucar e bate com a batedeira por 5 min, adicione as gemas e bate por 5 min, adicione as bananas cortadas em rodelas e bate por 5 min, adicione o pão ralado bate por 3 min e adicione as claras em castelo sem ligar a batedeira misture as claras na massa, adicione o fermento e bate por mais 5 min.
  2. 2.
    Unte a forma com óleo vegetal e polvilhe com bastante farinha de trigo para o bolo não grudar, leve ao forno pré aquecido e deixe cozer por 45 min em uma temperatura de 180 graus.

Pode decorar o bolo com nozes moidas..

Por: helena Capaxe
Rendimento: 16 porções

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