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Bolo de papoula com limão da Angela (Original Mixiricacom)

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Unte uma fôrma pequena (de bolo inglês ou com furo no meio) e deixe esperando. Misture em uma tigela grande a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outra tigela, coloque o leite, os ovos e a baunilha e dê uma batidinha. Despeje metade da mistura líquida na batedeira e junte a manteiga e a mistura seca. Bata até ficar bonito. Junte o restante dos líquidos e bata mais um pouco, uns 4 minutinhos. Junte as sementes de papoula e as raspas de limão e leve ao forno , preaquecido a 180C, para assar.
  2. 2.
    Enquanto espera, faça a calda. Misture o açúcar com o suco de limão e leve ao fogo baixo, só para o açúcar derreter. Quando você testar o bolo com o palito e ele sair sequinho, tire do forno, pincele a superfície com a calda e deixe esfriar na fôrma.
  3. 3.
    Depois que seu bolo esfriar, desenforme, pincele o restante da calda sobre ele todinho e se esbalde, por que é muito bom.
  4. 4.
    beijos
  5. 5.
    Angela 10/01/2007 09:28:06 - angela morelli fidencio

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