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Bolo de Páscoa

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Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
  2. 2.
    Acrescente a farinha, o fermento e as claras em neve, mexendo delicadamente.
  3. 3.
    Coloque as frutas secas e a baunilha (ou conhaque).
  4. 4.
    Por último, adicione o fermento em pó e misture bem.
  5. 5.
    Coloque em uma assadeira de buraco no meio untada e enfarinhada.
  6. 6.
    Asse em forno brando.
  7. 7.
    Ao desenformar, tenha cuidado para não quebrar.
  8. 8.
    O bolo que leva frutas é muito delicado e pode se quebrar.
  9. 9.
    Se desejar pode fazer uma calda branca de água e açúcar e colocar sobre o bolo.
  10. 10.
    Enfeite com as nozes e as frutas.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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