Bolo de Peixe

Bolo de Peixe

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Ingredientes (15)


Recheio



Preparo

  • Bata bem no liquidificador todos os ingredientes da massa. Reserve.

Recheio

  • Tempere a pescada com o sal, a pimenta e o limão. Coloque em um refratário com o azeite e a cebola, leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Aguarde esfriar. Acrescente a batata cozida cortada em cubinhos e as ervilhas refogadas na manteiga. Unte e polvilhe com farinha de rosca uma fôrma de anel. Coloque metade da massa reservada, o recheio e por sobre ele o restante da massa. Polvilhe com metade do queijo ralado. Leve ao microondas por 9 a 12 minutos na potência alta. Retire, desenforme e polvilhe o queijo parmesão restante. Decore a gosto.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Tags:

Bacalhau Receitas de Natal Tortas salgadas Brasileira Azeite Lanches Bolos com recheio Leite Microondas Nordeste Peixe Pescada branca Receitas salgadas Suco de limão Óleo de soja Fermento químico em pó Parmesão Receitas com Suco de Fruta

Comentários (3)

Fiz a receita, ficou muito bom, usei assadeira retangular, porém adicionei 3 xicaras de leite, haja visto que com quantidade de leite na receita, não é possivel o liquidificador bater a massa

Que maravilha!!

eu gostaria de saber se só da pra fazer essa receita no microondas, estou preparando um jantar romantico e essa receita eh boa e pratica e esta na minha lista, mas o problema é q eu naum tenhu microondas, da pra fazer no forno também? se tiver como, qual a temperatura e quantos minutos para poder retirar do forno? obrigada e beijoss... Aguardo resposta ... por e-mail ou aqui no site mesmo !!

Prezada Jéssica Bom dia ! Refogue a pescada com os outros ingredientes. Depois de fria acrescente a batata em cubinhos e as ervilhas que foi previamente refogada na manteiga. Por último leve o bolo de peixe ao forno até que esteja assado e dourado. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

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