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Bolo de Pêra

Já Fiz

Ingredientes (13)

Massa

Calda

Como Fazer

Massa

  1. Bata as claras em neve. Reserve. Bata na batedeira, o creme de leite light, o iogurte e as gemas. A seguir, adicione o adoçante e bata mais um pouco. Retire a vasilha, e vá misturando os outros ingredientes; o bicarbonato, a farinha de trigo e as claras em neve. Coloque a massa numa assadeira untada e polvilhada. Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC).

Calda

  1. Coloque numa panela as pêras, o adoçante, o amido de milho e o suco de laranja. Leve para cozinhar, até dar o ponto de uma calda encorpada. Deixe o bolo esfriar, e regue com a calda.

Rendimento: 12 porções

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Por Janaine Pina

Comentários (1)

terezinha   gonzales gonzales

que delicia ; que coisa mais boa , que fizeram para os diabeticos ; obrigada ; bjos

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