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Bolo de Pêssego (Palmirinha)

Bolo de Pêssego (Palmirinha)

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,34

Informação nutricional

Valor nutricional

330,81 kcal

Belonice Waskievicz

Receita enviada por Belonice Waskievicz

Em 20/06/2011

Massa

Creme

Cobertura

Massa

  • 1. Na batedeira, bata as claras em neve e adicione as gemas, o açúcar, e o suco de laranja (quente).

  • 2. Desligue e junte a farinha de trigo aos poucos e o fermento em pó.

  • 3. Misture bem.

  • 4. Coloque a massa em uma assadeira redonda untada e polvilhada.

  • 5. Leve ao forno (180°) por 25 minutos.

  • 6. Depois de assado o bolo, divida ele em 3 partes.

  • 7. Empregue o recheio e cubra com chantilly ou marshmellow.

  • 8. Decore com fatias de pêssego.

Creme

  • 1. Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas e o amido de milho (desmanchado no leite reservado).

  • 2. Mexa até engrossar.

  • 3. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado.

  • 4. Mexa até derreter.

  • 5. Acrescente os pêssegos picados e reserve.

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Comentários
Belonice Waskievicz

Muito bom esse bolo fiz varas vezes todo mundo adora!!!