Bolo de Prestígio

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Ingredientes (14)

Massa


Recheio


Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Peneire a farinha e o achocolatado, misture os demais ingredientes e bata por 15 minutos, por último acrescente o fermento
  2. 2.
    Unte a fôrma (de preferência redonda, será mais fácil para cortar e rechear)
  3. 3.
    Pré-aqueça o forno a 180°C
  4. 4.
    Leve ao forno e deixe assar por 40 minutos
  5. 5.
    Não abra o forno antes do tempo indicado
  6. 6.
    Depois de assado desenforme e com uma linha reparta o bolo ao meio

Recheio

  1. Misture todos os ingredientes e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela

Cobertura

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes, o achocolatado adicione aos poucos mexendo sempre, mexa até começar a desgrudar do fundo da panela
  2. 2.
    Depois de feito o recheio e a cobertura salpique o coco por cima do bolo

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções

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